Stellenbezeichnung
Souschef (m/w/d)
Beschreibung

Aufgrund der Vielfalt unseres Hauses sind wir ständig auf der Suche nach neuen Teammitgliedern in verschiedenen Positionen. Wir suchen zu sofort oder nach Vereinbarung: Souschef (m/w/d).

Dein Aufgabenbereich

Folgende Tätigkeiten erwarten dich bei uns:

  • Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
  • Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der HACCP Richtlinien
  • Kontrolle und Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich
  • Mitwirkung bei der Erstellung neuer Speisekarten, Buffet- und Menüplänen
  • Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
  • Koordination und Umsetzung von Buffets, Banketts und a la carte
  • Gewährleistung einer guten Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
Dein Profil

Diese Kenntnisse und Fähigkeiten solltest du mitbringen:

  • Leidenschaft für den Beruf mit Tagungs-, Bankett- und à la carte-Geschäft
  • Entwicklung und Umsetzung zeitgemäßer, kreativer Ideen –frische Küche
  • Strukturiertes und Konzeptionelles Arbeiten
  • Hoher Qualitätsanspruch
  • Strukturiertes und Konzeptionelles Arbeiten, verbunden mit betriebswirtschaftlichem Denken und Handeln
  • Kommunikationsstärke, Teamgeist, Zuverlässigkeit
  • verantwortungsvoller, positiver Führungsstil
  • AEVO von Vorteil
Unsere Leistungen

Das darfst du bei uns erwarten:

  • übertarifliche und leistungsorientierte Bezahlung mit Stundenkonto
  • frische, hochwertige Küche
  • ein junges motiviertes Team
  • gutes Betriebsklima
  • großartige Teamvorteile wie z. B. kostenfreie Verpflegung und einmal wöchentlich kostenlose Massage im Betrieb
  • Finanzierung und Freistellung Ausbilderschein
Dein Kontakt zu uns

Solltest du Rückfragen zu der Ausschreibung oder dem Bewerbungsprozess haben, stehen wir selbstverständlich zur Verfügung.

Bitte zögere nicht und kontaktiere gerne:

Herrn Hendrik Wilms-Schulze Kump
E-Mail: wsk@gut-kump.de
Telefon: 02385 / 921260

Arbeitspensum
Full-time
Start Anstellung
schnellstmöglich / nach Vereinbarung
Dauer der Anstellung
unbefristet
Industrie / Gewerbe
Gastronomie
Arbeitsort
Kumper Landstraße 5, Hamm, 59069, Deutschland
Veröffentlichungsdatum
17. März 2022
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Anstellung: Souschef (m/w/d)

Sehr geehrte/r Kandidat/in,

vielen Dank für deine Bewerbung sowie dein damit verbundenes Interesse an uns als Arbeitgeber.
Wir prüfen deine Daten schnellstmöglich und melden uns alsbald bei dir zurück.

Mit freundlichen Grüßen

Dein Team von Gut Kump